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世界で一番の蒜山チーズ

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蒜山の巨匠カウボーイ兄さんとのお付き合いも、6年越し・・・
年々バージョンアップしていく彼の作品に今回もノックアウトです!

その中でもこのウォッシュタイプの香りと舌触りがたまりません。
フレッシュなお乳の旨味が凝縮されております。
(なんと、彼オリジナルなんちゃってゴルゴンゾーラ・ドルチェだったそうです!)
そう、デザートとして抜群!
私のbest favorite です。
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美味しいチーズは、ジャージーちゃんとカウボーイ兄さんのおかげさま・・・
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そして、こちらのウォッシュはさらにとろっとろ、クリーミー。
(マンスティール)なんと言う幸せなお味!
義理母など、このカットを持っていきました所・・・
一気食いしたとか?とほほ。
美味しくてもちょっとづつ味わって欲しい!(泣)
おばあちゃんは、高価なお値段が解っていません(笑)
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カウボーイさんのチーズとくれば、買いに走らなきゃ!の
神戸トアロードデリカテッセンのパストラミ。
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教授は昨夜から24時間マラソンで不在・・・
(元気なお方です~~~♪)

教授!今夜は赤が止まりませんよ~~~。
カウボーイさん、ご馳走様でした!
ゴールデンウィークは、フランスに旅する予定ですが、
きっとノルマンディーのチーズも兄さんのチーズには敵わないとおもいます!

秀作のクリームチーズはケーキに変身させて頂きますね。
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by kiki-246 | 2010-04-11 15:03 | サプライズ
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