人気ブログランキング | 話題のタグを見る
<< 元町 「卓」 スタイリッシュショコラ柚子ジャ... >>

クリスマスローズタルト(ノンシュガーケーキ)

クリスマスローズタルト(ノンシュガーケーキ)_c0174043_10251512.jpg

お砂糖を使わないお菓子の持ち寄りで、お子様達のパーティーが開かれるらしく
あるお客様が私のブログを検索して、アップルタルトをオーダーしてくださいました。
クリスマスローズタルト(ノンシュガーケーキ)_c0174043_10272143.jpg

普段はラム酒に漬けたレーズンを忍ばせるのですが、
二歳のお子様も召し上がると言う事で、今回はレモン風味のお林檎と
レーズン、胡桃の組み合わせに致しました。
クリスマスローズタルト(ノンシュガーケーキ)_c0174043_1028525.jpg

薄く薄くスライスした紅玉林檎・・・
丁寧に並べてオーブンへ。
真っ赤なお林檎は焼き上げると、ほんのりピンク色。
キャラメリゼは、お林檎ジュースとメープルシロップ。
クリスマスらしく柊の飾りをつけて、発送致します。
クリスマスローズタルト(ノンシュガーケーキ)_c0174043_10311251.jpg

二つのタルトが無事綺麗なまま届き、素晴らしいパーティーの
お手伝いが出来ます様に、お祈り致します。
by kiki-246 | 2008-12-14 10:33 | タルト@kiki
<< 元町 「卓」 スタイリッシュショコラ柚子ジャ... >>