少しお腹の空いた午後に、オイルサーディンをのせたトーストは如何ですか? グラハムパンの耳を切り落とし、トマトペーストを薄く塗り、 オイルサーディンと、チーズをのせて、オーブントースターでこんがり焼きます。 十月も末だと言うのに、今日も蒸し暑い昼下がりです。 飲み物は爽やかに、檸檬ぺリエを選びました。 こちらは、モッツアレラと、トマト。 もう一つは、オリーブの実です。 ハーブスパイスを散らして、ピクルスと共に召し上がれ。 夜のおつまみや、ちょっとしたお持て成しにも使えます。 イギリスの食卓をイメージして作ってみました。 オイルサーディン好きの彼女に捧ぐ。(笑) 色とりどりの果物が綺麗! 朝晩は涙が出るほど寒いそうです。
by kiki-246
| 2008-10-24 14:52
| cooking
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