こんにゃくのオランダ煮。 ぴり辛唐辛子が、こんにゃくに良くあいます。 隠し味にもろみを少し・・・ ししとうを、ごま油で炒めお酒と醤油をさっと絡める。 ご飯の進む一品。 牛蒡、蓮根、玉葱、人参、じゃが芋、具沢山の豚汁。 これに、沢庵と焼き海苔、梅干しがあれば、いつもの幸せ朝ごはん。 「我が家の朝ごはんが一番美味しいね・・・」の、言葉に、 今朝も元気を貰います。
by kiki-246
| 2008-10-16 08:37
| 和食
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