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胡桃入り キャロットケーキ

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大好きなキャロットケーキが焼けました。
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お紅茶は、ラ・メランジェのマサラスパイスティーを用意して・・・
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今日のデコレーションは、レモン味のアイシングにクランベリーを
あしらってみました。
(なんだか初夏なのに、クリスマスチック?)
こっくりとした焼き色は、甜菜糖を使ったから・・・
素朴な甘みが体に穏やかに沁み込みます。
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香ばしい胡桃と仄かな人参の甘みを爽やかなレモン風味が
引き立ててくれます。
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ティータイム参加したい人・・・
この指とまれっ!
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by kiki-246 | 2010-06-03 11:44 | sweets cooking
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