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New year おもてなしキャラメルショコラリース

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新年のお持て成しに・・・と、ご注文くださったショコラリース
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自家製キャラメルを練りこんだ、ビターな一品です。
自家製オレンジピール、杏、ピスタチオ、クランベリー、無花果を
飾らせて頂きました。
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もう一品は、キャラメルパウンドケーキ。
kikiさんお得意のジンジャーキャラメルをさらにソフトに
仕上げました。
何方にでもお気に召していただけるやさしい味わいです。
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オレンジピールは、いつもお世話になっている従姉に。
キャラメルパウンドと共に贈りました。
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今年一年、ブログで仲良くして下さった皆さん・・・
ありがとうございました。

皆様に良いお年が訪れます様に、お祈り致します。

丹波の黒豆をことこと焚いて、静かに年末を過ごします。
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by kiki-246 | 2009-12-29 16:50 | sweets cooking
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