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粉雪の降る高原に送るガトーショコラ

粉雪の降る高原に送るガトーショコラ_c0174043_12424574.jpg

蒜山高原のカウボーイさんに、恒例のガトーショコラをお送りします。

はらはらと散らした粉砂糖は、高原の山の雪化粧の様です。

周りはさっくり、中はしっとり・・・
濃厚なショコラは、ほろりとお口の中で崩れます。
by kiki-246 | 2009-12-01 11:51 | sweets cooking
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