本日の発送は、先日家族に好評だったケーク・サレ。 お客さまが、パストラミを外してください・・・と、言う事で 今回は、スモークチーズにドライトマトと、パセリ、胡桃の組合せに させていただきました。 (パセリのグリーンが食欲を誘います。) 初組合せだったので、我が家分も一緒に製作。 (なんともオツナ、イタリアンケーキ・・・勝手なネーミング) しっとりドライトマトと、スパイシーなスモークチーズが中々の好相性。 サイズは18cmのパウンド型です。 このサイズは25cmの容量の丁度半分。 スタイリッシュ細長25cmも丁度おでぶの18cmパウンドと同じ大きさで、 大きなサイズ25cmの半分になります。 我が家分はスタイリッシュで焼いてみました。 細長くて、ちょっとずつ切れる所がお気に入り。 さあ、お客様のお誕生日ケーキ・・・(甘くないケーク・サレ) 喜んで頂けるでしょうか・・・ 今朝はご近所を紫陽花散歩。 こんなに美しい虹色の紫陽花に出逢いました。 昨年、くうちゃんにお名前を教えて頂いた「おたふく紫陽花」 病気から出来た、偶然の品種らしいですが、ころんとした花びらが 可憐です。 色濃い紫は、紫陽花の王道の色。 近所でも色々な種類があって、本当に素敵。 カフェやバッグ屋さん、ちょっとした街角が楽しみです。 枇杷の実も今がシーズンです。 清楚な白・・・鮮やかなピンク。 額紫陽花も、朝日に輝いて見えます。 紫とのコントラストが清々しく映ります。 「まだ撮るの??」なあんて、声は無視して・・・ 紫陽花散歩は、限りなく続くのでした。
by kiki-246
| 2009-06-09 13:07
| sweets cooking
|
ファン申請 |
||