冬の金時人参はなくなってしまったけど、春らしく淡い色の人参で おからを彩りましょう。 しっとり、はんなりいつものおから。 今日のグリーンは、韮です。 冬はお葱が多いけど、なんとなく春は韮が使いたくなります。 灘の冷酒を美味しく頂こうと、今夜はぶりのつけ焼きです。 お魚が、こんがり焼けるまで・・・おからを肴に一杯やってくださいね。 今日のお花散歩は、クリスマスローズでした。 俯いた儚げなピンクが綺麗でした。
by kiki-246
| 2009-03-17 14:47
| 和食
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