昨日も、じょりーさんの食いしん坊ブログを覗いていたら・・・ またしても美味しそうなおどんぶりに、眼が釘づけ。 早速お肉屋さんに、豚ばらを買いに走りました。 そして、あちこちで見かける怪獣たまごに心惹かれ・・・ チャレンジしてみました。 こいつ・・・結構難しいです。 薄皮を剥いじゃうと、模様が綺麗に出ませんの・・・(泣) いまいち、不本意だけど。またチャレンジしましょう~~。 ガオー!!! 産まれた、生まれた・・・怪獣たまご。 くもの巣たまご・・・なあんておっしゃっている所もありました。 角煮は、圧力鍋でとろとろ、さっと湯がいた絹さやと、辛子で 美味しく美味しく頂きました。 街の皆はとても親切だそうです。 娘にも昨夜の角煮食べさせたかったな~~。
by kiki-246
| 2008-11-01 09:19
| 和食
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